in zeitung gewickelt trage ich die forelle
nachhause wende sie nach müllerin art
gewürzt mit salz und pfeffer im mehligen
in der pfanne krümmt sich der saibling
ein letztes mal zum sprung das heiße öl
zischt und gischt wie eine stromschnelle
der erste bissen zergeht auf der zunge
heißt es im gourmetführer empfielt dazu
petersilkartoffeln und grünen veltliner
Gedichtform: